美食，在唇齒間留香的同時，回憶卻充滿極強的地域特征。海南儋州，千年儋耳，蘇東坡謫居之地，厚重的文化底蘊影響了當地飲食之道。
原料很簡單、很淳樸、很綠色、很健康。黃姜汁兒+糯米粉。
黃姜打汁兒和面。
揉面，揉到完全融合、揉到沒有氣泡、揉到光滑圓潤、揉到你餓了……
不用發面，糯米食品基本都不用這個步驟，直接捏餅開炸！
制作者要求出鏡，說：你拍饃饃就好了。
????????親歷口感：與其他糯米炸制品無異，但是！黃姜厲害了，具有清肺止咳、解毒消腫、通淋、通絡止痛、抗衰老等 功效，女性朋友可以多多嘗試哦。
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