齋菜煲：海南齋菜主要出自瓊北的?？诤铜偵降貐^民間， 齋菜的最大特點是不使用動物性原料。就連某些植物性原料，如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列，近年來，由于素菜具有的養生功效和獨特口味，齋菜煲進入飲食市場，大受消費者歡迎。
