椰子飯:“椰子飯”又名椰子船,屬于海南菜。椰子營養價值很高,是藥食兩用的佳品。 [1] 在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨特的食品,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統農家小吃。