屯昌香草鴨：屯昌香草鴨之所以與普通鴨肉不同，是因為由本地田鴨和眉鴨經過雜交哺育而成，抗病力強，散養在“活水”地，讓鴨子有充足的運動量，主要以水浮萍等水邊香草為食，再輔以玉米、山溝小溪生物為食，純天然綠色無公害食物投喂，屬于綠色健康的食品，具有野禽風味。
