海頭豬腸頭
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豬腸饃是海頭的特有小吃。因有詩流傳:“形似豬腸白饃條,木瓜椰子餡絲心,又香又嫩粉酸臘,醒胃開心引客人”,而流傳全儋州市。豬腸饃是較長的條饃,因其形象豬腸而得名。豬腸饃香嫩,醒胃,消滯。以米粉磨成漿,后卷成腸形,筒里填入椰子絲、木瓜絲、花生、酸醋、香油相配作餡,蒸熟后噴香可口。 豬腸饃是較長的條饃,因其形象豬腸而得名。豬腸饃香嫩,醒胃,消滯。以米粉磨成漿,后卷成腸形,筒里填入椰子絲、木瓜絲、花生、酸醋、香油相配作餡,蒸熟后噴香可口。 海頭鎮是儋州市沿海大鎮,豬腸饃是海頭的特有小吃。因有詩流傳:“形似豬腸