喜歡上一個城市的理由從一份美食開始每一刻味蕾的沖擊都是對生活的享受人間值得的是美味不可辜負的也是美味日食三餐,今天你又吃了什么呢?品嘗完這幾樣特色美食你一定會愛上萬寧愛上這座城市,愛上它的風味。
01、必吃后安粉
|筋|道|濃|厚|爽|滑|
入選新華社《小康中國·千城早餐》第三季的這一碗后安粉湯,是多少萬寧人難以割舍的美食記憶,是多少美食游客駐足回首的理由,這一碗就足以讓你愛上萬寧。
萬寧人美好生活的開啟,從一碗后安粉湯開始。它的湯底,以豬骨加上胡椒等調料品熬制而成,連續熬煮4小時以上。香濃醇厚的豬骨湯,是后安粉的靈魂,以湯潤粉,是決定它是否好吃的關鍵。后安粉筋道十足、Q彈爽滑,配上正宗的黑豬廋肉,再舀上一勺久熬而成的豬骨湯,再加上各種炸蝦酥、豬腸、粉腸、海鴨蛋、小蔥、香菜等輔食的點綴,有后安粉湯的早晨,你的味蕾就足以得到滿足。
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