“海派”美食 來?？诘哪憧刹灰e過喲！

導讀： “海派”美食端上 簡直就是人間的“饕餮盛宴” 海南人悠閑生活的代表：老爸茶 推薦點： 豐富多樣的特色小吃 推薦點： 鮮美海鮮美味又便宜 推薦點： 吃一頓正宗的海南菜 推薦點：

還不如舉家在?？谝伙柨诟?/section>

“海派”美食端上

簡直就是人間的“饕餮盛宴”

來?？诘哪?，可不要錯過喲！

海南人悠閑生活的代表：老爸茶

?？诘挠崎e生活，最明顯的體現就是大街小巷的“老爸茶”。阿公阿嫲圍坐一桌，點上一壺茶，一碟花生、一兩份點心，就開始擺龍門陣，小到家常，大到政治?，F在不僅阿公阿叔去喝茶，年輕人也愛和三五好友去茶館坐坐。久而久之，成為了?？谝坏懒聋惖娘L景線。海南人把“喝”茶稱為“吃”茶，和廣東嘆早茶一個意思，重點不在茶，而在于配茶的各種點心。融入了本土文化的茶樓，主要以蕃薯湯、綠豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、豬血雜拌等作為茶點，甜的，咸的，各有風味，應有盡有。

推薦點：

阿二靚湯、一品味美食園、恒興發茶店、昌旺茶店、品香源茶樓等

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豐富多樣的特色小吃

除了美味佳肴，??？谶€有許多街頭小吃。水果蘸鹽和辣椒吃、糯米飯要就著黑芝麻、炸炸（油炸的各種蔬菜）要用煉乳配……盛產大米的海南，把米當小吃也在情理之中，除了聞名遐邇的海南雞飯，??？诰秘撌⒚拿耖g飯食還有牛腩飯、豬腳飯、辣湯飯、椰子飯、菠蘿飯等等。在?？诖蠼中∠锏拿朗车昀?，可以從早吃到晚。

推薦點：

騎樓小吃街、泰龍城小吃街兩大小吃街是不錯的選擇，可以吃到所有想吃的。若是要吃辣湯飯，一定要去水巷口，姚記辣湯飯店、陳記辣湯飯都是口碑不錯的老字號店鋪。

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鮮美海鮮美味又便宜

如果來到?？跊]有吃海鮮吃到扶墻而出，那這趟行程一定是不完整的。新埠島海鮮大世界、演豐曲口海鮮、?？谌f人海鮮廣場等，海鮮正宗、便宜又新鮮！無論是和樂蟹、石斑魚還是基圍蝦、鮑魚、扇貝、蟶子等，都是? ?大鮮活，QQ彈彈，而且食材也加工得一絕，不是很重的調味，僅僅是爆炒或者白灼，都保留了海鮮原本自帶的鮮美！

推薦點：

好百年、萬人海鮮廣場、新埠島海鮮大世界、歡樂海岸美食聯盟

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吃一頓正宗的海南菜

海南菜在八大菜系之外，與廣東的做法類似，以海鮮為主，講究食物本身的鮮，擅長白切以及以水果的混搭。最能代表海南菜水準的是東山羊、加積鴨、文昌雞和和樂蟹。文昌雞有多種吃法，經典的白切，和米飯搭配的海南雞飯、和椰汁一起的椰子雞火鍋、鹽焗雞都是受當地人歡迎的。加積鴨也有白斬、板鴨、烤鴨三種食法，但以“白斬”最能體現原汁原味。東山羊亦可以干燒、椰汁和清湯。

推薦點：

瓊菜坊、瓊菜記憶、龍泉椰子雞湯、瓊菜王、年年吉·瓊菜館、古姑姑等

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