感城空心菜因其葉少莖粗、味道鮮美而久負盛名。感城空心菜的莖粗如大拇指，看上去顯得“老”，但口感卻十分脆嫩，令人回味無窮。感城空心菜含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。感城空心菜含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效?？蓾嶟X防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
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