導讀: 尖峰如云——神秘莫測的尖峰嶺 神山暮色——稀世神奇的毛公山 昌化江曉——昌化江春景 天池秋月——尖峰嶺天池 鶯歌銀輝——鶯歌海鹽場 佳西疊翠——佳西自然保護區 青嶺觀?!^龍棲灣海景 黃流酷粉 黃流老鴨 腰果 螞蟻雞 五腳豬 魚茶 扁豆醬
疫情逐漸被控制,各地復工復產加速推進,各地景區也逐步恢復開放。等到疫情徹底結束時,大家是不是迫不及待想來一次旅行了。
樂
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東
登高,則情滿于山;臨海,則情溢于海。山海之間,樂在其中。樂東旅游資源特別豐富,這里孕育出了“尖峰如云”“神山暮色”“龍沐夕照”“昌化江曉”“天池秋月”“鶯歌銀輝”“佳西疊翠”和“青嶺觀?!卑舜竺谰啊O旅婢徒o大家一一道來,讓你盡享自然生態之美。
旅行的意義是什么呢?
當然就是逛和吃
樂東的美食,自然也不能錯過
黃流酷粉
,又稱"熱水粉"。是將粉與淡水小蝦、油炸花生米、炒酸菜、蔥花等等,拌上特色的醬料融在熱湯中而成的一種美食。黃流酷粉歷史悠久,據說早在大清道光年代就有出售了,是否如此,有待考證。
黃流老鴨
是海南名菜中的后起之秀,源于上世紀80年代中期樂東黃流鎮。當時一對夫婦在鎮上開家老鴨店,由于選料精細,做法獨特,老鴨肉純而不膩,深受當地食客歡迎。因此到90年代,黃流老鴨店已開始風靡全島。黃流老鴨最大特點體現在“老”字上。
腰果
是海南特產,系50多年前從國外引種。樂東縣被稱為腰果之鄉。腰果一年收獲三次。它營養豐富,美味可口,在世界上有“十果之上”的稱號。果殼可作工業原料,腰果木花紋美觀,并散發香味,是制作家具的良材。螞蟻雞
,也叫本地小種雞,這是一種由黎苗族人長期在自然環境生活中野外放養的一種小型本地雞,最大的體重也都在兩斤以下,因體態嬌小而被當地人俗稱為螞蟻雞。五腳豬
,亦名香豬,是海南島黎苗地區未經改良的優良原種豬。這種豬個體不大,重量輕,養一年也只有百來斤,腳短小,嘴尖長,平時散養在村莊周圍,嘴不離地拱土覓食,黎族人民就認為它的嘴也是一只腳,所以稱為五腳豬,它皮厚,肉質結實,清蒸白切,蘸鹽而食,味道芳香,鮮美爽口。魚茶
是用魚加米飯、粗鹽腌制而成的,肉茶是用生肉加米飯、粗鹽腌制成的,這些腌制食品,口感特殊,味道之酸爽不可名狀,外人輕易不敢嘗試,黎族人卻愛不釋口。扁豆醬
是樂東百姓餐桌上常見的調味佳品,其中蘊含著濃濃的鄉情和人生的回味。樂東自古尊師重教,甚至在教育界還流傳著“北有文昌,南有樂東”的美譽。即使再貧困,樂東百姓都會讓孩子接受教育。為了能讓孩子上學,幾乎每家每戶都在飯桌上放著一盤扁豆醬,一盤扁豆醬能吃上十天八天的時間,放久了的扁豆醬吃起來是酸酸的,容易讓人品出甜酸苦澀的人生滋味。
來源:人民網海南頻道 掌上樂東 綜合整理
本期整合編輯:劉瀚濤
原文始發于微信公眾號(人民網海南頻道):【環游海南】樂東“八大美景” 你都看過了嗎?
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